طرز تهیه رول ژامبون و پنیر سوخاری خوش طعم و لذیذ

رول ژامبون و پنیر سوخاری یک غذای ساده و لذیذ است که می‌تواند به عنوان پیش‌غذا، میان‌وعده یا حتی یک وعده اصلی کوچک سرو شود. این غذا ترکیبی از ژامبون و پنیر است که با یک پوشش ترد و سوخاری سرو می‌شود. مراحل تهیه این غذا شامل رول کردن ژامبون با پنیر، پوشاندن آن با آرد، تخم‌مرغ و پودر سوخاری و سپس سرخ کردن آن است.

برای تهیه رول ژامبون و پنیر سوخاری به روش زیر عمل کنید:

مواد لازم:

  • ژامبون: 8 ورق
  • پنیر موزارلا یا پنیر چدار: به مقدار لازم
  • آرد: 1 پیمانه
  • تخم‌مرغ: 2 عدد
  • پودر سوخاری: 1 پیمانه
  • روغن برای سرخ کردن: به مقدار لازم
  • نمک و فلفل: به مقدار لازم
  • سیر پودر شده و پاپریکا (اختیاری): به مقدار لازم

مراحل تهیه:

  1. آماده‌سازی مواد:

    • ژامبون‌ها را بر روی سطح کار قرار دهید.
    • تکه‌های پنیر موزارلا یا چدار را به اندازه‌های مناسب برش دهید.
  2. رول کردن:

    • تکه‌های پنیر را بر روی ژامبون‌ها قرار دهید و سپس ژامبون‌ها را رول کنید تا پنیر کاملاً داخل ژامبون‌ها قرار گیرد.
  3. آماده‌سازی برای سوخاری کردن:

    • تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و خوب هم بزنید.
    • آرد را در یک بشقاب پهن بریزید.
    • پودر سوخاری را در بشقاب دیگری بریزید و اگر دوست دارید می‌توانید کمی نمک، فلفل، سیر پودر شده و پاپریکا به آن اضافه کنید.
  4. پوشاندن رول‌ها:

    • هر رول ژامبون و پنیر را ابتدا در آرد بزنید تا تمام سطح آن پوشانده شود.
    • سپس در تخم‌مرغ زده شده بغلتانید.
    • در نهایت رول را در پودر سوخاری بغلتانید تا کاملاً پوشانده شود.
  5. سرخ کردن:

    • روغن را در یک ماهیتابه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط گرم کنید.
    • رول‌ها را در روغن داغ قرار دهید و هر طرف آن‌ها را تا زمانی که طلایی و ترد شوند سرخ کنید. هر طرف حدود 2-3 دقیقه زمان می‌برد.
    • پس از سرخ شدن، رول‌ها را روی دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن‌ها گرفته شود.
  6. سرو:

    • رول‌های ژامبون و پنیر سوخاری را می‌توانید با سس مورد علاقه‌تان مانند سس مایونز، سس خردل، یا سس کچاپ سرو کنید.

این غذا به عنوان یک پیش‌غذا یا میان‌وعده خوشمزه و سریع بسیار مناسب است. نوش جان!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Fill out this field
Fill out this field
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.
You need to agree with the terms to proceed