روز جهانی مرغ سوخاری (World Fried Chicken Day) هر ساله در 6 ژوئیه (15 تیر) جشن گرفته می‌شود. این روز به منظور گرامیداشت و تجلیل از یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان یعنی مرغ سوخاری تعیین شده است. اطلاعات کامل در رابطه با این روز به شرح زیر است:
تاریخچه
- تاریخچه جشن: روز جهانی مرغ سوخاری به صورت غیررسمی و برای تجلیل از محبوبیت جهانی مرغ سوخاری به وجود آمده است. منشاء دقیق این روز و نحوه انتخاب تاریخ آن به صورت دقیق مشخص نیست، اما این روز به عنوان فرصتی برای معرفی و لذت بردن از مرغ سوخاری در نظر گرفته شده است.
- رواج: این روز در برخی از کشورها به ویژه در ایالات متحده و سایر کشورهایی که مرغ سوخاری محبوبیت زیادی دارد، شناخته شده است.
ویژگی‌های مرغ سوخاری
- روش تهیه: مرغ سوخاری معمولاً با پوششی از آرد، ادویه‌ها و گاهی شیر یا تخم‌مرغ پوشانده می‌شود و سپس در روغن داغ سرخ می‌شود. این روش باعث ایجاد یک لایه ترد و طلایی بر روی مرغ می‌شود.
- تنوع: در سراسر جهان، روش‌های مختلفی برای تهیه مرغ سوخاری وجود دارد. برای مثال، در ایالات متحده، زنجیره‌های غذایی بزرگی مانند KFC با نسخه‌های خاص خود از مرغ سوخاری شناخته می‌شوند. در آسیا، روش‌های مختلفی برای طعم‌دهی و تهیه مرغ سوخاری وجود دارد.
جشن و مراسم
- جشن‌ها: برخی از رستوران‌ها و زنجیره‌های غذایی به مناسبت این روز پیشنهادات ویژه‌ای ارائه می‌دهند. این می‌تواند شامل تخفیف‌ها، منوهای خاص یا جشنواره‌های محلی باشد.
- فعالیت‌ها: در برخی از مکان‌ها، مسابقات یا رویدادهایی برای پختن مرغ سوخاری برگزار می‌شود که شامل آموزش روش‌های مختلف و تست طعم‌های جدید است.
نکات جالب
- رکوردها: مرغ سوخاری در بسیاری از کشورها محبوب است و در برخی از مناطق، رکوردهایی برای بزرگ‌ترین تکه مرغ سوخاری یا بیشترین تعداد مصرف‌کننده در یک روز ثبت شده است.
- تاریخچه غذای محبوب: مرغ سوخاری از اواخر قرن 19 و اوایل قرن 20 به محبوبیت زیادی دست یافت و بسیاری از مردم آن را با غذاهای جنوبی ایالات متحده مرتبط می‌دانند.
این روز فرصتی عالی است تا از مرغ سوخاری لذت ببرید و همچنین از تنوع و فرهنگ‌های مختلف غذایی در سراسر جهان آگاه شوید.